800.000.000 es el número de usuarios de Instagram activos en el mundo ahora mismo. La cifra es poco más alta que el número de población total de Europa. Sí, un continente entero. También os podría explicar que se dan 4 billones de «likes» al día y que la pizza es la comida más fotografiada en la red social desde sus inicios.
Y es que todos sabemos que la gastronomía es uno de los temas más compartidos en Instagram. Tanto que, seguramente no extraña la frase «un momento, no empecéis a comer, que falta hacer la foto». Esto ha provocado, por cierto, que muchos restaurantes y bares se preocupen cada vez más por el table setting (menaje de mesa), la iluminación del espacio (fotos con flash no, gracias!) y la presentación de sus platos. Y si aún tenéis dudas, os recomiendo una visita a nuestros vecinos de Cup&Cake.
Si sois nuevos y os queréis sumergir de pleno, os recomiendo echar un ojo a las etiquetas #foodporn, #foodphotography, #foodslyling, #healthyfood, #eeeeeats, #instayum o #yummy (por mencionar algunas), hay miles del mismo estilo. Naveguen y encuentren (con la panza llena, preferiblemente).
Hoy os presento una selección de 7 cuentas de Instagram muy foodporn, y os explicaré porqué las he elegido.
Una dedicada a los helados, Icecream. Ha sido elegida por la gran variedad de fotos de helados distintos. Aunque le sacaremos mérito al ser un usuario que cuelga las mejores fotos que cualquier persona del mundo ha colgado con la etiqueta #icecream. Si os pensabais que lo habíais visto todo, aquí encontrareis combinaciones imposibles. Sus «padres» son Infatuation, la misma idea, pero con todo tipo de comida etiquetada como #eeeeeats.
Todo muy dulce en OMGDessertGoals. Me gusta como presentan una selección de postres y dulces muy variada sobre fondos pastel degradados. Una estética y una planificación de primer nivel.
Un toque británico, la cuenta de Fortnum&Mason, que es un centro comercial londinense con una planta entera dedicada a la gastronomía. Lo que más nos gusta son los bodegones con cestas de pícnic.
Comida saludable y mucha granola en Greenmamabcn. Me gusta porque presenta recetas saludables siempre con una estética muy natural, de comida casera con ingredientes sanos y de proximidad.
Delicious Martha, una chica catalana que ha enamorado a medio mundo y que nos enseña receta a través de los Instagram Stories. Lo mejor son los estilismos de los platos pero también el recetario con el que nutre diariamente a su comunidad de seguidores
Si estás al día de las tendencias de alimentación, conocerás el té matcha, y si también te gusta el color rosa, sé a quien debes seguir. Pertenece a un «matcha bar», un local de San Diego dedicado al «oro verde»: Holy Matcha
Y una mención especial a mi favorito, que tiene que ser admirado en su totalidad (ver todo el perfil, no las fotos por separado), de un grupo empresarial que está liderando el movimiento de la comida sana en Cataluña: Flax and Kale à Porter (del grupo Teresa Carles).
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