El mercado de la Boqueria ha reconocido hoy la tarea de Joan Bayen, ‘Juanito’, el mítico propietario del bar Pinotxo. Se trata del pistoletazo de salida de ‘El Consell de Sabis’, un nuevo ciclo que pretende homenajear a personajes emblemáticos relacionados con el mundo de la gastronomía. El acto ha contado con una tertulia dondeLeer más