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Todo sobre el té japonés «matcha» el Mercat de Glòries

By Aina Rodriguez Escoruela | Sala de prensa | 0 comment | 13 julio, 2016 | 0

matcha_gloriesLa Cuina de El Mercat de Glòries del centro comercial Glòries acogerá, el próximo martes 19 de julio, un taller demostrativo de preparación y degustación de té matcha a cargo de Elsa Ramos, propietaria y fundadora de Yuki Matcha, empresa dedicada a la importación directa de té matcha gourmet desde Japón.

A través de esta actividad, Elsa Ramos presentará a los participantes el matcha, un tipo de té verde en polvo originario de la región japonesa de Uji, que destaca por su gran concentración de antioxidantes, nutrientes y propiedades anticancerígenas y por su producción y preparación artesanal.

Los asistentes tendrán la oportunidad de elaborar su propio matcha de forma gratuita con los instrumentos necesarios para celebrar la ceremonia del té: una taza de vidrio y el chasen, herramienta tradicional de bambú utilizada para batir este tipo de té verde.

Esta actividad es gratuita y requiere inscripción previa para asegurar el número de plazas para los participantes. Enlace para reservar plaza.

degustación, El Mercat de Glòries, Glòries, matcha, taller

Aina Rodriguez Escoruela

Executiva de comptes i adjunta a direcció - Ejecutiva de cuentas y adjunta a dirección

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