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Todo sobre el té japonés «matcha» el Mercat de Glòries

De Aina Rodriguez Escoruela | Centro Comercial Glòries, Sala de prensa | 0 comentarios | 13 julio, 2016 | 0

matcha_gloriesLa Cuina de El Mercat de Glòries del centro comercial Glòries acogerá, el próximo martes 19 de julio, un taller demostrativo de preparación y degustación de té matcha a cargo de Elsa Ramos, propietaria y fundadora de Yuki Matcha, empresa dedicada a la importación directa de té matcha gourmet desde Japón.

A través de esta actividad, Elsa Ramos presentará a los participantes el matcha, un tipo de té verde en polvo originario de la región japonesa de Uji, que destaca por su gran concentración de antioxidantes, nutrientes y propiedades anticancerígenas y por su producción y preparación artesanal.

Los asistentes tendrán la oportunidad de elaborar su propio matcha de forma gratuita con los instrumentos necesarios para celebrar la ceremonia del té: una taza de vidrio y el chasen, herramienta tradicional de bambú utilizada para batir este tipo de té verde.

Esta actividad es gratuita y requiere inscripción previa para asegurar el número de plazas para los participantes. Enlace para reservar plaza.

degustación, El Mercat de Glòries, Glòries, matcha, taller
Aina Rodriguez Escoruela

Aina Rodriguez Escoruela

Executiva de comptes i adjunta a direcció - Ejecutiva de cuentas y adjunta a dirección

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